NOM BOTANIQUE :
ARGANIA SPINOSA - famille des Sapotacées
NOM USUEL
: ARGANIER
ORIGINE
: VALLÉE DU SOUSS, MAROC
Originaire du Sud Atlantique Marocain, l'Arganier
est un arbre oléagineux inconnu du reste de la planète...
UN ARBRE À
HUILE UNIQUE AU MONDE ...
Survivante de l'ère
tertiaire, son essence très résistante
à la chaleur
s'est parfaitement adaptée aux sols pauvres. Dernier rempart contre la
menace
de désertification de son aride aire géographique, l'Arganier
épineux
est une véritable providence pour les populations rurales qui partagent
son habitat.
Arbre sauvage, il pousse totalement au gré des caprices de la nature.
Pourtant, bois de chauffe et de menuiserie, source de nourriture pour le bétail,
et surtout extraordinaire arbre à huile, il constitue depuis des millénaires
le pivot du système agraire traditionnel des
Berbères riverains de l'Arganeraie.
Opiniâtre et tenace, l'Arganier épineux
force le respect et suscite l'admiration.
Il fait preuve d'une vitalité exceptionnelle qui lui permet d'assurer
sa pérennité
dans une région du globe où les fortes chaleurs (plus de 50 degrés
à Taroudant),
la faiblesse des précipitations (souvent moins de 200 ml. annuels),
et la pauvreté intrinsèque des sols décourageraient l'essence
d'arbre la plus volontaire.
.
Actuellement, très
menacé par le surpaturage, l'exploitation excessive
de son bois,
et surtout l'important développement des cultures
maraîchères intensives,
cet oléagineux sauvage présente pourtant
un intérêt exceptionnel
pour la lutte contre la désertification et
l'érosion des sols.
UN REMPART VERT CONTRE LA DÉSERTIFICATION
DE LA PLANÈTE ...
Domestiquée, son espèce pourrait même
devenir dans quelques années
une véritable arme écologique contre tous les déserts chauds
du globe,
et il n'est pas péremptoire d'affirmer que les tribus Berbères
des versants sud de l'Atlas et des versants nord de l'Anti-Atlas,
doivent à sa seule présence leur possibilité d'existence
dans ces zones aussi arides.
Sans arganiers, pas de strate herbacée permettant
une agriculture vivrière,
pas d'élevage caprin, et surtout pas d'huile
d'Argan...
CULTURE
D'ORGE SOUS L'OMBRE DES ARGANIERS
Pendant
des millénaires, cet extraordinaire arbre à
huile
s'est imposé aux êtres humains par sa
générosité envers eux.
Presque indestructible, l'Arganier est pourtant
appelé à disparaître
si on ne le protège pas plus efficacement contre
son seul véritable ennemi :
l'accroissement démographique incontrôlé
de notre propre espèce
et la logique de surexploitation et de dégradation
de l'environnement qui en résulte.
De nos jour, l'Arganeraie compte environ vingt millions
d'arbres
répartis sur un peu plus de 800.000 hectares.
On estime que depuis un siècle, sa superficie
a diminué de moitié
sous la pression croissante des activités humaines.
Depuis 1998, une grande partie de celle-ci a été
classée réserve de Biosphère
par le
programme M.A.B. (l'Homme et la Biosphère) de l'U.N.E.S.C.O.
Les réserves de Biosphère sont des
sites qui reçoivent leur label de l'U.N.E.S.C.O.
pour leur volonté de concilier préservation de la nature
et développement humain.
Elles doivent respecter une utilisation rationnelle
de leurs ressources naturelles et une gestion écologique de leur territoire.
Ces réserves permettent de fournir des bases scientifiques visant à
améliorer
les relations entre l'homme et son environnement.
N'hésitez
pas à nous contacter : info@argania.org
Comptoir
Argania : 95 bis, rue de Crimée - 75019 Paris
TEL. : +33 (0)1 42 02 50 15 - FAX : +33 (0)1 42 02
50 25
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la Maison de l'Arganier
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